Autogrill - ristorazione

sostenibilita-ambientale
autogrill-ristorazione

5,30%

Efficientamento medio misurato

5.758.000 kWh

Energia efficientata

2.303.000 kg*

Quantità di CO2 recuperata

* Fattore di conversione: 0,400

AUTOGRILL

Azienda: Autogrill – Italia

Il vasto e articolato sistema di ristorazione delle aree di sosta presente lungo le autostrade italiane nasce agli inizi degli anni Cinquanta, con il primo punto di ristoro realizzato sulla tratta Torino-Milano.

Da allora, grazie a una generazione di imprenditori illuminati, quali ad esempio Pavesi, Motta e Alemagna, che identificano le aree di sosta anche come un modello di modernizzazione del Paese, lo sviluppo di queste strutture ha avuto un’espansione continua. Oggi arriva a contare centinaia di punti di ristoro e aree attrezzate in gestione a vari marchi, tra cui Autogrill.

Il cliente cercava una soluzione di efficientamento centralizzata, che garantisse un risultato omogeneo misurabile e verificabile in termini di risparmio energetico e riduzione delle emissioni; oltre ai risultati di efficientamento, il cliente ha evidenziato l’esigenza di monitorare e gestire i dati energetici ed elettrici di tutti i siti in cui sarebbe stato installato il dispositivo.

Il Progetto

Nel dicembre 2014 è stato installato un primo dispositivo EP-C pilota da 600 A sul punto vendita di Po Est, situato sull’autostrada A13 vicino a Ferrara. Nei successivi 6 anni sono stati installati
33 EP-X di varie taglie, tra i 125 A e gli 800 A.

Dove possibile, le installazioni sono state eseguite a valle dell’interruttore generale esistente, mentre in altri casi il dispositivo è stato installato a monte del generale con l’interruttore di protezione magnetotermica integrato.
Mediamente i siti interessati dall’applicazione del dispositivo dispongono di una potenza impegnata di circa 200 kW e un consumo energetico di circa 500.000 kWh.
La configurazione delle linee dove è stato applicato il sistema EP-X è la seguente:

• Macchinari non Inverter
• Refrigerazione e climatizzazione
• Illuminazione tradizionale
• Illuminazione elettronica